Διαδραστικός κατάλογος ανοικτής καινοτομίας
Michel et Augustin
Οι δύο ιδρυτές, ο Augustin Paluel-Marmont (ESCP Europe, CAP και BEP στην αρτοποιία) και ο Michel de Rovira (ESCP Europe, INSEAD, CAP στη ζαχαροπλαστική) γνωρίζονται από το γυμνάσιο. Μετά από ανθρωπιστικά προγράμματα στην Κολομβία, τον Ισημερινό και την Μπουρκίνα Φάσο, άρχισαν να παράγουν μπισκότα (petits sablés) στα τέλη του 2004. Το 2006, η μάρκα ανέπτυξε νέα προϊόντα και μορφές και μια σειρά από πόσιμα επιδόρπια γιαουρτιού. Το 2007, λάνσαρε παγωμένα γιαούρτια. Το 2009, λάνσαρε μπισκότα απεριτίφ, το 2010 φρέσκα επιδόρπια και το 2014 χυμούς φρούτων και λεμονάδες.
Η εταιρεία αυτή έχει την ιδιότητα του "καινοτόμου επιχειρηματία", αναφέρεται σε προϊόντα διατροφής που παρασκευάζονται στη Γαλλία από ποιοτικές πρώτες ύλες, προσαρμοσμένα στις προτιμήσεις των πελατών και συσκευασμένα για να ικανοποιούν τις επιθυμίες των αγοραστών. Προϊόντα που είναι πάντα πρωτότυπα τόσο από άποψη γεύσης όσο και από άποψη συσκευασίας. Ένας παιχνιδιάρικος και ιδιόρρυθμος κόσμος επικοινωνίας και μάρκετινγκ που βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στην πραγματική επικοινωνία: κοινωνικά δίκτυα, βίντεο, Youtube.
Η ανάπτυξη της εταιρείας βασίζεται σε τρεις πυλώνες:
- Νέα και υγιεινά προϊόντα,
- διασκεδαστική και εκκεντρική επικοινωνία, η οποία δίνει έμφαση στην ανθρώπινη πλευρά της εταιρείας και στη σύνδεση με τον πελάτη (καινοτομία διαδικασιών και οργάνωσης και καινοτομία μάρκετινγκ και πωλήσεων). Το "παρασκήνιο" της εταιρείας είναι προσβάσιμο σε όλους,
- πολύ προσεγμένη συσκευασία και μικρές ποσότητες προϊόντων σε ειδική βιτρίνα η οποία βρίσκεται συχνά στο επίπεδο του ταμείου στο κατάστημα.
Η καινοτομία προϊόντων είναι συνεχής προκειμένου να προσφέρονται νέες εμπειρίες στους πελάτες, υψηλή ποιότητα τοπικών προϊόντων και πρώτων υλών.
Η καινοτομία μάρκετινγκ και πωλήσεων είναι απαραίτητη για την ύπαρξη της εταιρείας λόγω του σκληρού ανταγωνισμού στον κλάδο. Δηλαδή υπάρχουν ανοικτές ημέρες με πελάτες κάθε μήνα.
Η καινοτομία διαδικασιών και οργάνωσης εφαρμόζεται επίσης και έτσι οι πελάτες μπορούν να έχουν πρόσβαση σε όλους τους χώρους παραγωγής και να έρχονται κάθε Πέμπτη για να δοκιμάσουν τα νέα προϊόντα στην έδρα της εταιρείας.
η καινοτομία της διαδικασίας και η συνεχής καινοτομία των προϊόντων είναι τα κύρια κριτήρια όσον αφορά τον ανταγωνισμό στον τομέα αυτό. Επιπλέον, η επιλογή που συνδέεται με το επιχειρηματικό μοντέλο, η επιλογή του εμπορικού σήματος και η στρατηγική επικοινωνίας, αποδεικνύονται αποτελεσματικές και διαφοροποιούν την εταιρεία στο ανταγωνιστικό της περιβάλλον και δημιουργούν αξίες, οι οποίες αιχμαλωτίζουν και διατηρούν τους πελάτες.
ο μεμονωμένος χρήστης, η οικογένεια, οι μικροί έμποροι, τα καταστήματα.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί από μικρές και μεσαίες εταιρείες παραγωγής στον αγροδιατροφικό τομέα. Όταν χρησιμοποιούμε εργαλεία εικονικής πραγματικότητας ή τραβάμε βίντεο που αποτυπώνουν τη διαδικασία παραγωγής σε κάθε τομέα, μπορούμε να βελτιώσουμε το μάρκετινγκ και τις πωλήσεις σε κάθε τομέα.