Açık inovasyon etkileşimli katalog

https://www.biscuitinternational.com/fr/

Eskiden Biscuiterie Poult olarak bilinen Biscuit International, özel markalı bisküvi üretiminde uzmanlaşmış bir Fransız şirketidir. Bisküvi fabrikası 1883 yılında Emile Poult tarafından Montauban'da kurulmuştur. Poult Group, 2000'li yıllarda Carrefour ve Tesco gibi özel markalar için önde gelen Fransız üretici olarak ortaya çıkmıştır. Ayrıca, üretiminin önemli bir kısmı ihraç edilmektedir. O dönemde grup beş üretim tesisi işletiyor ve yıllık 300 milyon bisküvi paketi üretimiyle gurur duyuyordu. Yakın zamanda, açık şirketler felsefesine dayanan yönetim yöntemleriyle medyanın dikkatini çekti.

Poult, 2006 yılında başlayan, tüm çalışanları inovasyon açısından dahil etmeyi, güçlendirmeyi ve harekete geçirmeyi amaçlayan yönetimin radikal bir şekilde yeniden düzenlenmesine dayanan asırlık bisküvi üreticisidir.

Süreç ve organizasyonel inovasyon, Bu yönetsel inovasyon sayesinde şirket, müşterilerine daha yüksek katma değerli bir hizmet sunabilmektedir, özellikle:

• Ürünlerin ortak tasarımı: şirket daha önce basit bir tedarikçi (Auchan, Michel & Augustin) dahil olmak üzere belirli müşteriler için;
• Büyük yüksek teknoloji şirketleri ve start-up'lar ile açık inovasyon: "bağlanabilir bisküvi" gibi yeni ürünlerin geliştirilmesine izin veren dahili - uzun tedavi gören hastalar için kişiselleştirilmiş, zevk ve diyeti birleştiren ve barkod basımı sayesinde sağlık profesyonellerine yararlı izleme bilgileri (uyum, dönemler ve emilim sıklığı vb.) üreten tamamlayıcı bir gıda.

Şirket, yeniliği teşvik etmek için çeşitli önlemler almıştır:

• Poult START-UP programı: Yarının teknolojilerini veya iş modellerini geliştirmek için start-up'larla açık inovasyon.
• Dahili inkübatör: inisiyatifi serbest bırakmak ve çalışanların yarının Poult'unu yaratmak için yeni iş projeleri yürütmelerine izin vermek.
• İnovasyon koçları: tüm girişimleri destekleyerek inovasyonu teşvik etmek
• Açık inovasyon Toulouse: Yerel ortaklıklar geliştirmek için inovasyon etrafında bir ekosistem oluşturmak

2 hiyerarşi seviyesi kaldırıldı, çeşitli alanlarda dönüşümlü liderlik uygulandı, "kurum içi girişimciliği" teşvik etmek için dahili bir proje inkübatörü oluşturuldu: Grubun işletme üniversitesi olan PoultAcadémie ilk başarıdır.

Başarı aynı zamanda şu ilkeye de dayanmaktadır: "kullanıcılarla birlikte" ve "kullanıcılar için" düşünmek.

Ayrıca, eğitim (liderlik, girişimcilik, yenilikçilik ve yaratıcılık), destek, koçluk, kuluçka merkezleri ve okullarla değişimlerin uygulanması bu şirketin başarısı için kesin bir değerdir.

ticari sektör, bireyler ve süpermarketler

dışsallaştırma açısından açık inovasyon, yeni ürünlerin geliştirilmesine ve kişiselleştirilmesine katkıda bulunacaktır. Ürünlerin veya verilerin izlenebilirlik ve takip bilgileri sağlık sektörü veya nakliye ve lojistik sektörü vb. için uygulanabilir.