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Catalogue interactif d’innovation ouverte

VIOLANTA

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Note moyenne: 0.0
Région
Trikala, Magnesia

Secteur
Alimentation

Mode
Privé

Coordonnées (site web, réseaux sociaux, autre)

Critères d'innovation
Innovation environnementale; Innovation de processus et organisationnelle

Mots-clés
Usine de biscuits sans cheminée, Réduction de l'empreinte écologique, Annihilation du CO2 et émissions de CO2, limitation de l'effet de serre.

Comment l'entreprise a été fondée

L'origine de Violanta remonte à une petite boulangerie de quartier à Trikala, où la création de produits de boulangerie haut de gamme et de pain a été suivie de leur amour et de leur talent pour la confiserie. Ils ont transformé leur boulangerie en une activité commerciale avec une vision distinctive, la création et la production de saveurs de qualité, uniques et traditionnelles dans les biscuits et les gâteaux, à partir de recettes gentiment laissées par leurs grands-mères !


Type d'entreprise

L'entreprise Violanta a une longue histoire de production de pâtisseries et de développement d'une variété de catégories de produits dans un emballage luxueux et parfaitement beau.


Quelle pratique d'innovation ouverte décrivez-vous

La technologie écologique et moderne que l'entreprise utilise.


Pourquoi elle a réussi

Le projet de création d'une usine sans cheminée contribue à la réduction de l'empreinte écologique, à l'annihilation du CO2 et des émissions de CO2e, et à la limitation de l'effet de serre.


Quel est le groupe cible de la solution

Les personnes soucieuses de l'environnement et celles qui embrassent les avancées technologiques respectueuses de l'environnement.


Quelle est la portabilité de la pratique et existe-t-il des aspects transversaux pour une application dans d'autres secteurs

Cela pourrait être une bonne idée pour les secteurs qui utilisent des cheminées, principalement ceux du secteur alimentaire.