Catalogo interattivo sull’innovazione aperta

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Dal 1880, quando Aleksander Janasz iniziò a coltivare cereali e barbabietole a Dakowo, la tradizione di allevamento di cereali in terra polacca è stata portata avanti da DANKO Hodowla Rolin Spóka z o.o.

In tutti questi anni, ci sono stati numerosi cambiamenti organizzativi e di proprietà, ma la continuità dei materiali di allevamento e la continuità del pensiero di allevamento sono stati preservati, contribuendo notevolmente alla fondazione e alla crescita della scuola polacca di allevamento dei cereali.

Ente ad alta ispirazione innovativa, sviluppando e implementando i progressi biologici nella produzione vegetale e animale, DANKO cerca di aumentare la produttività dell'agricoltura polacca.

L'implementazione di almeno sei nuove varietà di cereali (innovazione di prodotto) e un'innovazione di processo relativa alla metodologia e alla tecnologia di selezione dei cereali e dei piselli in ambito aziendale saranno i risultati diretti del progetto di R&S. Gli agricoltori e le aziende di selezione e sementiere saranno i destinatari dei risultati del progetto. L'applicazione dei risultati della ricerca su colture economicamente importanti avrà in ultima analisi un impatto diretto su ognuno di noi, i consumatori. Nell'ambito del loro programma, vengono introdotti deliberatamente geni di resistenza a gravi malattie. Vengono impiegati metodi moderni, tra cui l'impollinazione a spiga, l'uso di una camera di nucleazione, contenitori con giovani piante donatrici, incrocio di piante in serra, rimozione delle antere e contenitori con giovani piante donatrici. La strategia di riproduzione a doppio aploide accorcia il ciclo di riproduzione. Le piante verdi e gli embrioni vengono passati, così come le antere. I dipendenti della DANKO supportano le loro conoscenze con la ricerca tecnologica, utilizzando strumenti come l'apparecchio per la caduta dei numeri, l'alveografo, il forno con la camera di fermentazione, il falinografo-TS per esaminare le caratteristiche reologiche della pasta, l'analizzatore FOSS - NR per determinare il valore tecnologico dei cereali e la ricerca molecolare.

: Il valore delle varietà DANKO è sempre più riconosciuto all'estero. Ogni anno, centinaia di processi di selezione e moltiplicazione di varietà vegetali vengono testati in altri Paesi per verificarne l'idoneità alla coltivazione. Le migliori vengono sottoposte a prove di registrazione e, dopo essere state inserite nell'elenco delle varietà (nazionali o europee), vengono commercializzate in collaborazione con i partner DANKO.

Il gruppo target è costituito da un ampio spettro di agricoltori, selezionatori di piante, persone coinvolte nella produzione di sementi, centri sementieri, ecc

L'innovazione aperta promuove la condivisione del germoplasma (materiale genetico come semi, piante o campioni di tessuto) tra varie organizzazioni. Gli allevatori hanno ora un maggiore accesso alla diversità genetica, che può essere importante per creare nuove varietà migliorate con caratteristiche desiderabili. La capacità di trasferire le tecniche di selezione delle piante ad altri campi potrebbe accelerare notevolmente la creazione di varietà di colture migliorate, soprattutto alla luce delle crescenti minacce poste dal cambiamento climatico, dalla sicurezza alimentare e dall'agricoltura sostenibile.